Papada Curada Lombera de Karrantza

Lombera de Karrantza es un auténtico espectáculo para el paladar .Avalada por cuatro generaciones de saber hacer tradicional en plenas Encartaciones, destaca por una jugosidad excelsa y un equilibrio de grasa veteada que le confiere una textura finísima. Es un producto completamente libre de gluten, tierno y aromático. Disfrútala en finas lonchas sobre una rebanada de pan de masa madre templado (donde la grasa se entibia ligeramente) o utilízala como el ingrediente secreto para elevar tus guisos de legumbres a otro nivel. Calidad de caserío vizcaíno directa a tu mesa en Lezama.